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農委會今年「百大青農」吳易倚十多年前放棄百萬年薪的科技廠工作，一路找到苗栗縣銅鑼鄉新雞隆的有機樂土，兩年前租地6公頃多成立續緣自然農場，種稻米、洛神花、薑黃、南瓜等作物，並復耕小麥。「新雞隆真的是很漂亮的地方，讓人捨不得破壞！」吳易倚讚嘆說，他希望與自然取得平衡，因此農田不做防治，任由鳥類、昆蟲啄食作物，雖然產量減少了，但友善了環境，生產守衛土地的「衛稻米」。他認為人類是外來的，只是食物鏈上比較高階，沒有資格奪走別種動物的生命，每年三、四月及七、八月雜草生長最旺時，他一早就要起床，一直挲草到晚上九、十點，他不以為苦，田中還曾發現鱉、野兔等野生動物。吳易倚堅持「好的東西給人吃才安心」，他做農不過多施肥、不做防治，也樂於分享，分租農地給有相同理念的年輕人，也提供體驗，希望喚起更多共識守護土地。百大青農吳易倚友善土地做農，生產有機「衛稻米」。記者范榮達／攝影 分享 facebook 苗栗縣銅鑼鄉新雞隆美麗無汙染的環境，讓人捨不得破壞。記者范榮達／攝影 分享 facebook
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